In Europa kennt man die Königin erst seit etwa 300 Jahren: Die Gartenerdbeere, die wir so lieben, kam aus Südamerika nach Europa und eroberte die Gärten im Sturm. Die fleischig-süsse Frucht ist eine der ersten im Jahr die geerntet werden kann und all jene, die den importierten Erdbeeren widerstehen, werden mit echtem Geschmack und totaler Frische belohnt. Denn was für viele Früchte gilt, ist bei den Erdbeeren ganz besonders wichtig: Je frischer und reifer, desto grösser ist der Genuss.

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